だれかぁ～ 助けて～～

　飲食店を始めるにあたって必要なものが「食品衛生責任者」
その責任者になるべく講習会を受講しました。
　義務規定は、　　１．許可証の提示
　　　　　　　　　　　 ２．責任者の設置と指名の掲示
　　　　　　　　　　　 ３．ネズミ族・昆虫の駆除（年２回以上）実施と記録
　　　　　　　 　　　　４．保菌検査（年２回以上）
　　　　　　　　　　　 ５．水道水以外の使用水の水質検査
　　　　　　　　　　 　６．健康被害情報の報告の義務　　　　　　など・・・・・・
午前はしっかり聞けていたけど、午後からは・・・・・・
襲ってくる睡魔との闘いでした。
周りもけっこう襲われてた＾＾



こんな厚い教材を６時間で終わらせるのは無理だぁ～～～